Основной достопримечательностью Сореза является основанное в 754 году бенедиктинское аббатство Богоматери, которое являлось одной из остановок на пути в Сантьяго-де-Компостела. В 9 веке аббатство было разрушено норманнами. Но в 10 веке оно было восстановлено, и рядом с ним возник нижний город Сорез, который также называют «старым городом». В 1573 году, в период Религиозных войн, протестанты разобрали и монастырь, и приходскую церковь святого Мартина, от которой осталась лишь колокольня. Камень пошел на возведение оборонительных укреплений вокруг города.
С 1776 по 1792 год в здании аббатства действовала одна из двенадцати Королевских военных школ, созданных по приказу Людовика XVI. В 19 веке школа пользовалась большой славой не только во Франции, но и за ее пределами. Особую известность приобрели поощрявшиеся школой состязания в красноречии. Школа насчитывает множество известных выпускников: в частности, ее окончили мореплаватель Лаперуз (1741-1788), поэт-песенник и певец Клод Нугаро (1929-2004).
В 1991 году учебное заведение было упразднено. В настоящий момент аббатство открыто для туристов. Кроме того, в нем проводятся конференции, временные художественные выставки, и каждое лето – проходит музыкальный фестиваль, на котором исполняются симфонические произведения и церковная музыка.
В окрестностях Сореза (примерно в 6 километрах к юго-западу от города) находится искусственное озеро Сен-Ферреоль, которое питает знаменитый Южный канал, соединяющий Средиземное море с Атлантическим океаном: поэтому его называют «каналом двух морей». Над сооружением плотины, спроектированной генеральным откупщиком Людовика XIV Рике, с 1667 по 1672 год трудилось около 1000 человек. На тот момент это была самая большая плотина в мире: ее площадь равняется 67 гектарам. Протянувшийся на 254 километров от Тулузы до Сета «канал двух морей» входит в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.
В окрестностях Сореза также находится уникальная система гротов и подземных галерей, длина которых превышает 7 километров, а глубина достигает 130-150 метров. Эти галереи возникли в 10-11 веках, когда в них велась добыча железа. В некоторых гротах также сохранились настенные росписи, сделанные доисторическим человеком, и кости различных животных – серн, медведей, лошадей.
Рестораны seafood в Париже
Seafood или попросту морепродукты, самая здоровая и вкусная пища, которая очень кстати после утомительного дня, полного культурного и эстетического удовольствия в Париже.

Лучшие пляжные отели Бретани
Бретань - часть территории Франции, может быть самая самобытная и неизведанная нашими путешественниками.

Где пообедать в Каркассоне (окончание)
Ресторан Граф Роджер
Расположенный в самом сердце цитадели Каркассона, Ресторан Граф Роджер был признан ведущим руководством Франции из-за своей отличной кухни, продуктом слияния между традицией и инновацией.

Расположенный в самом сердце цитадели Каркассона, Ресторан Граф Роджер был признан ведущим руководством Франции из-за своей отличной кухни, продуктом слияния между традицией и инновацией.
Базилика Сакре-Кер на Монмартре
Район: Монмартр / Пигаль / Trinité
Описание:
Белые купола базилики Сакре-Кер доминируют над городом.

Описание:
Белые купола базилики Сакре-Кер доминируют над городом.