Замок Пуртале, построенный в 18 веке, находится на северо-западе Робертсау – самого северного района Страсбурга, бывшего раньше одним из зеленых предместий города. Замок имеет длинную и насыщенную историю. Сменив несколько владельцев, замок перешел в руки семьи Бусьер, наиболее яркая представительница которой, Мелани де Бусьер-Пуртале, и дала ему название, под которым он известен сейчас.
«Графиня де Пуртале, обладательница неувядающей красоты, одна из самых выдающихся дам своего времени, поистине царствовала в высшем свете Парижа. <…> Само имя Мелани ассоциировалось с рисовой пудрой, элегантностью и ароматом фиалковых духов. Ее бесконечные затеи создавали вокруг нее теплую, жизнерадостную атмосферу, которая порождала всеобщее восхищение. Короли и императоры, миллиардеры и политические деятели, художники и ученые мужи собирались в ее кругу, и замолкали, когда она начинала говорить, чтобы послушать о ее новых выдумках», - пишет о ней Бонифаций де Кастеллан, граф, политический деятель, денди, законодатель мод.