В 20 километрах к северу от Буржа находится коммуна Менету-Салон, известная своими винодельческими традициями. Со времён правления Людовика Святого эти земли принадлежали знатному роду де Сансер; замок появился здесь примерно в 14 веке.
В 1448 году, незадолго до своей опалы, землю и замок купил Жак Кёр. После него владельцы территорий менялись в течение нескольких столетий, пока в 18 веке земли не стали частью наследства герцогского рода д’Аренберг. В 19 столетии замок расширили и благоустроили, для этого Огюст д’Аренберг пригласил архитектора Поля-Эрнеста Сансона. Образцом и источником вдохновения для зодчего послужил дворец Жака Кёра в Бурже – одно из самых элегантных жилых зданий конца 15 века. Результатом шести лет упорного труда стал не просто пышный дворец французской знати, а действительно выдающееся архитектурное произведение в стиле неоготики.
В парке с вековыми деревьями есть лабиринт во французском стиле, композиция из растений составлена в форме фамильного герба д’Аренберг. Посетителям придутся по душе театрализованные экскурсии по замку, посещение музея старых автомобилей, различные мероприятия и временные экспозиции. Винодельческие традиции территорий Менету-Салон восходят к началу первого тысячелетия нашей эры, в наше время здесь выращивают сорта винограда Совиньон и Пино нуар и производят несколько сортов вина. Во время посещения замка можно продегустировать и приобрести вино марки Менету-Салон. Замок входит в туристический маршрут «Дорога Жака Кёра», а посетить его можно в период с 1 мая по 30 сентября.
