В середине 14 века жизнь Тура, в основном, концентрировалась вокруг трёх центров, одним из которых был квартал под названием Шатонёф (Châteauneuf), позднее прозванный Плюмеро. Особенный колорит этому району придавали многочисленные паломники, приходившие помолиться на могиле святого Мартина. Шатонёф расширялся к северу от аббатства святого Мартина, и главными площадями квартала были: Гран-Марше (Grand Marché), Плюмеро (Plumereau) и собственно Шатонёф (Châteauneuf). В конце 60-х годов прошлого столетия квартал, долгое время находившийся в плачевном состоянии, восстановили и благоустроили.
Самой оживлённой и торговой исторически была площадь Плюмеро ), которая впоследствии дала своё имя кварталу. Небольшая площадь окружена хорошо отреставрированными фахверковыми домами 15-16 веков.
Площадь Шатонёф напоминает о временах, когда в Туре активно возводились оборонительные сооружения (9 - 10 века). Сейчас территория находится под властью автомобилей, но здесь есть, что посмотреть: напротив башни Карла Великого расположен особняк герцогов Турени (Hotel des ducs de Touraine) . При взгляде на фасад этого здания с окнами разной величины возникает ощущение движения. Рядом можно увидеть древнюю (конец 12 века) церковь святого Дионисия, ныне Музыкальный центр. К площади примыкает множество улиц с отреставрированными домами 12-14 веков постройки.
Площадь Гран-Марше требует более тщательной реставрации, однако и тут есть свои примеры прекрасной архитектуры, как готической (портал одного из особняков) (фото), так и любимого во Франции фахверкового стиля .
