Королевский замок Коллиур находится в городе Коллиур, на побережье, в 25 к юго-востоку от Перпиньяна.
Город был главным портом Руссильона, и ключевым пунктом для мореходства в этом регионе начиная с финикийцев. Этот замок, защищающий вход в залив, был построен на развалинах римских построек по приказу королей Мальорки в качестве летней резиденции королевского двора.
С 15 века это уже не королевское обиталище, а крепость-гарнизон. В 1490-е укрепляются все фрагменты стен. Работы активизируются с 16 века по инициативе Карла V. Его сын Филипп II, еще будучи принцем, инспектирует северные укрепления своей страны, в том числе и этот замок.
В 17 веке форт укрепляется, чтобы соответствовать требованиям современной фортификации и артиллерийской науки. В 1659 году город окончательно перешел во владение французов. Средневековая укрепленная церковь была разрушена в 1673 году.
Наконец форт был передан армии. В 1939 году он был превращен в тюрьму, с окончанием гражданской войны в Испании став первым дисциплинарным лагерем для беженцев. В настоящее время он принадлежит городу, и здесь устраиваются выставки.
В состав зданий форта входят мощные стены, донжон, барбаканы, подземные бастионы, часовни и проч. Внутри находится экспозиция по истории города и выставка современного искусства.