Кафе «Круглый стол» расположено на площади place Saint-André напротив здания Парламента Дофине в 1,2 километра от железнодорожного вокзала. Оно является одним из самых старых французских кафе. В 1739 году его открыл кондитер Коде, который приобрел лавку часовщика Франсуа Дагонно. Для сравнения, старейшее кафе Парижа «Прокоп» открылось в 1686 году.
Поначалу кафе носило имя своих владельцев – Коде и с 1758 года – Фландрена. Свое нынешнее название – «Круглый стол» – оно приобрело в 1797 году.
В годы Второй мировой войны кафе являлось местом встреч участников французского движения Сопротивления. Один из них, журналист Жан Пэн, был схвачен в нем 26 ноября 1943 года и на следующий день расстрелян. Оккупационные власти приняли решение закрыть кафе, что и было сделано 4 февраля 1944 года.
После войны кафе открылось вновь. Его нынешний владелец хранит книгу почетных посетителей, в которой оставили свои автографы актер Жан Марэ, барды Жак Брель и Жорж Брассанс. Каждую неделю в кафе проходят концерты французских шансонье.