Расположенный между Салон-де-Прованс и Тарасконом, недалеко от Бо-де-Прованс, владение Эстублон (Estoublon) – чудесный уголок, достойный того, чтобы здесь задержаться ненадолго. (Не путать с деревушкой Estoublon в Верхних Альпах, также очаровательной)
Окруженный виноградниками и оливковой рощей Шато д’Эстублон (Château d’Estoublon) известен в регионе своими отменными винами прекрасным оливковым маслом.
Перед тем, как оказаться на террасе, раскинувшейся перед замком, замечаешь небольшую часовенку, бережно отреставрированную, где, если повезет, можно услышать мелодии неземной красоты.
Посетителям открыта часть замка XVIII века, где разместился небольшой бутик с сувенирами, местными сладостями и где можно продегустировать оливковое масло chateau d’Estoublon и вино с тем же именем (AOC Les Baux de Provence) и не только.
Для желающих пообедать в рафинированной обстановке открыт ресторан, где его шеф-повар Люк Тьерри постарается, чтобы Вы не покинули это место без ярких эмоций, вызванных его мастерством.
В теплые солнечные дни на террасе, на фоне парка с небольшим прудиком, можно выпить чашечку чая, кофе или горячего шоколада, и если повезет, увидеть белого лебедя!
Имение открыто для посещения с 10 до 19 ч.
Закрыто – по воскресеньям с октября по март.
