Дижонский дворец выставок и конгрессов проводит Международную гастрономическую ярмарку - одну из десяти самых значительных выставок Франции. Свои товары на ней представляют более 700 экспонентов, посещают ярмарку около 200 000 человек.
Так же во дворце проходит традиционный ежегодный Антикварный Салон Франции. Этот ежегодный Салон в столице Бургундии, известной во всем мире качеством своих вин и гастрономии – лучший во Франции. Он также славится, прежде всего, качеством представленных на нем предметов искусства.
Перед началом Салона проведится выставка-продажа, ориентированная на профессионалов из других стран. Организаторы Салона, кроме всего прочего, помогают своим потенциальным покупателям в вопросах визовой поддержки, бронирования гостиницы, таможенного контроля, а также транспортировки приобретенных объектов.
