Дворец Ласкари был построен в 17 веке для одного из самых знатных родов Ниццы. Расположенный на узкой улочке Старого города, в окружении средневековых домов, особняк выделяется своим фасадом, выполненным в стиле генуэзского барокко. Наружная отделка дворца сдержанна и полна достоинства, как и полагается жилищу аристократов. Балконы с балюстрадами из белого мрамора, скульптурные маски под ними и рельефный орнамент из завитков и гирлянд над главным порталом, – вот, пожалуй, и все украшения фасада. Можно заметить, что основной декор располагается на уровне «благородного» третьего этажа, где находились комнаты самых почетных членов семьи Вентимиль-Ласкари.
Внутреннее убранство особняка выдержано под стать фасаду. При входе взгляду открывается парадная лестница, отделанная по барочной моде нишевыми скульптурами. Своеобразное расположение пролетов создает театральный эффект: первая лестничная площадка смотрится совсем как сцена, а своды над ней, расписанные рокайльными завитками, усиливают это впечатление. Комнаты Ласкари располагаются по обе стороны от лестницы. Здесь можно полюбоваться плафонными фресками, выполненными по мотивам античной мифологии, фламандскими гобеленами, а также предметами обстановки 17 и 18 столетий.
Сегодня во дворце Ласкари размещена постоянная выставка музыкальных инструментов. Здесь представлено около 400 экспонатов, составляющих одну из самых богатых коллекций в Европе. На первом этаже стоит обратить внимание на аптеку 1738 года, где представлено большое количество фарфоровых склянок и прочих медицинских предметов эпохи.