Греческие переселенцы, основавшие Керкинитиду в VI веке до н.э., привозили с собой со своей далёкой родины священный огонь богини домашнего очага Гестии. Священный огонь был символом жизни, благополучия и достатка и поддерживался в каждом доме. Древние греки свято берегли этот огонь, к нему приносили новорожденных детей, чтобы они росли здоровыми и счастливыми.
Греческий огонь в Евпатории появился в 2003 году - в год празднования 2500-летия города, священный огонь, символизирующий связь времён, связь Евпатории с Древней Элладой, символ благополучия города, вновь засиял на этой древней земле!
Священный огонь в специальной лампаде везли через три моря: Эгейское, Мраморное и Чёрное. Теперь огонь горит на Театральной площади города Евпатория, напротив Городского театра. Своим теплом Священный огонь согревает сердца жителей и приезжих и напоминает всем о гордых древних греках, которые так и не смогли сохранить свою цивилизацию в Крыму…
Современные жители Евпатории не забывают о своём славном прошлом… В древнем городе есть греческая община, есть греческая Свято-Ильинская церковь. В ней теперь хранится лампада, в которой привезли священный огонь Эллады…