Замок Хазельбург расположен примерно в 3 км к юго-западу от центра Больцано, цитадель возвышается над районом Аслаго.
Замок был построен в начале 13 века на остатках укреплений, возведённых ретами (древние племена, обитавшие в Альпах). Первыми хозяевами замка были синьоры Хазельберг, уроженцы Хаслаха (Аслаго). Сменилось несколько владельцев крепости, и она стала собственностью синьоров Фие (Фёльс). В 1475-1541 годах новые владельцы существенно перестроили крепость. В основном, нынешний облик замка восходит именно к этим реконструкционным работам. При работах использовался камень из старых построек, поэтому от сооружений, предшествующих реконструкции сохранилось весьма немного. Некоторые следы прежних конструкций обнаружены при раскопках в подвальных помещениях. Тогда же на территории замка был вырыт искусственный водоём, а помещения парадных залов были расписаны фресками (16 век).
Сейчас территория замка используется для проведения торжественных мероприятий. В помещениях работают конгресс-центр и ресторан.