Дворец Кьярамонте, называемый также Стери (от латинского «hosterium» - «укрепленный дворец»), находится в старинном квартале Палермо – Кальсе, на piazza Marina.
В 1306 году граф Манфреди Кьярамонте Старший, главный юстициар-капитан Палермо, королевский адмирал, купил земли у монастыря святой Марии из Устики и святого Онуфрия. Точная дата начала строительства дворца неизвестна, но исследователи предполагают, что строить дворец начали почти сразу же.
Здание, квадратное в плане, представляет собой как бы переходный этап от средневековой крепости к аристократическому дворцу. Строгость наружных каменных стен сочетается с окнами, бифорами и трифорами, инкрустированными лавовым камнем.
В Парадном зале или Зале баронов сохранился деревянный потолок (1377-80), расписанный темперой. 32 иллюстрации на библейские, мифологические и рыцарские сюжеты выполнили художники Дарену да Палермо, Симоне да Корлеоне и Чекко да Наро.
В тюремных помещениях во времена инквизиции были замучены тысячи людей. При реставрационных работах под слоями штукатурки были найдены свидетельства того времени: надписи, рисунки. В ходе реставрационных работ было сделано несколько интересных находок: секретный ход в комнату инквизитора; остатки здания, относящегося к началу 14 века; следы от клеток, в которых выставлялись головы непокорных баронов, восставших против Карла V.
Сейчас в помещениях дворца работает музей. Во дворце также хранится известная картина Ренато Гуттузо «Вуччерия» (1974).