Примерно в 45 км к северо-востоку от Больцано, на территории коммуны Варна, недалеко от Брессаноне, находится аббатство Новачелла.
Монастырь Новачелла был основан в 1142 году. Он принадлежит к австрийской латеранской конгрегации или ордену латеранских каноников святого Августина. Комплекс неоднократно перестраивался. Последние масштабные строительные работы по расширению монастыря были проведены в 18 веке. Аббатство занимало выгодное месторасположение. Паломники из Северной Европы непременно останавливались в монастыре по пути в Рим или в Святую землю. В 1807 году монастырь был распущен, однако уже в 1816 году он открылся снова.
Монастырский комплекс обнесён стеной. На территории аббатства много построек, восходящих к разным эпохам. Большая церковь, посвящённая Богоматери, построена в стиле барокко. Колокольная башня сохранила свой романский облик. Хоры, алтарная часть и внутренний двор демонстрируют черты готического стиля. Библиотека выполнена в стиле рококо, салоны прелатов – в стиле барокко. Планировка монастыря, как считают специалисты, восходит к 12 веку.
Церковь Успения Богоматери, как уже было сказано, в 18 веке была перестроена по проекту архитектора Джузеппе Делаи в стиле так называемого альпийского или баварского барокко. Архитектор решил сохранить хоры и алтарную часть (готика) старой церкви. Стены церкви богато украшены живописью и фресками. Некоторые произведения принадлежат кисти Маттеуса Гюнтера (18 век).
В центре главного двора можно видеть колодец, выполненный в стиле эпохи Возрождения. Его называют Колодцем чудес, так как восьмиугольную эдикулу (беседку) колодца украшают изображения Семи чудес света.
Библиотека монастыря занимает два этажа. В ней насчитывается около 65 000 томов, не считая рукописей. Главный зал библиотеки – шедевр тирольского рококо (1773, Антонио Джузеппе Сартори).
Пожалуй, самое примечательное здание комплекса – капелла святого Михаила, которую также называют Замком ангела. Здание представляет собой ротонду в романском стиле. Верхняя часть ротонды была несколько переделана, но, в принципе, сооружение очень хорошо сохранилось.
Ещё одна достопримечательность аббатства – прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. Вино производится по традиционной технологии и вызревает в монастырских подвалах. Одно из самых известных вин – «Сильванер» (Silvaner).