Самый популярный из парков Востока, безусловно, Грейт-Смоки-Маунтинс, (Great Smoky Mountains, в переводе с английского «Большие Дымные горы») расположенный в самом сердце Аппалачских гор, на границе штатов Теннесси и Северная Каролина. Сказывается положение этого парка в нескольких часах езды на автомобиле отряда средне-атлантических и южных штатов.Чероки называли эти древние горы "голубыми". Миллионы растений и деревьев создают такую высокую влажность, что над горами поднимается туман.
Грейт-Смоки-Маунтинс основан в 1934 году. Парк расположен в Южных Аппалачах, в самой высокой зоне Аппалачского горного пояса. Почти непрерывная цепь хребтов высотой 1500-2000 м сложена древними кристаллическими породами, устойчиво сопротивляющимися эрозии. В пределах парка возвышается гора Клингменс-Дом (2025 м).Склоны горного массива покрыты лесом, в котором прослеживается высотная поясность. До высоты 800 м произрастает широколиственный Аппалачский лес, для которого характерно большое число лесообразующих пород. В первозданном лесу — каштаны, в современном — многочисленные виды дубов, а также бук. К ним примешиваются черный орех, платаны, гикори, тюльпанное дерево, тополь, серебристая липа. Высота деревьев 30-40 м. Большая влажность воздуха и обильные летние осадки способствуют распространению лиан и эпифитов, густо оплетающих стволы и ветви деревьев. На высотах 800-1200 м широколиственный лес, в котором преобладают клены, заменяется смешанным — мелколиственные породы (береза) и хвойные (черная ель, хемлок, пихта, сосна). Выше 1200 м господствуют хвойные леса, а на высоте 1500–2000 м — субальпийские кустарники.
