Красоты крымского побережья привлекали многих известных людей. А они, в свою очередь, оставляли свой след на скалах и пещерах Крыма. Удивительный грот с многовековой историей зовется сейчас гротом Шаляпина.
Считается, что в средние века здесь были пещерные храмы. Тому свидетельство – фрагмент росписи, который был виден на стене грота еще в XIX веке.
Винный погребок графа привлекал важнейших персон. Здесь побывал император Николай II, и говорят, что его визиту обязан названием весь край. Побывав в гроте, отведав вина, император сказал якобы, что теперь ему видится все в новом свете. Так и закрепилось название Новый свет за этими местами.
Живописная тропа, ведущая к пещере, отделенная от обрыва и моря кованой оградой, названа в честь Голицына.
А гроту дал название визит знаменитого певца. Он любил бывать в гостях у своего друга графа, и конечно, не мог обойти вниманием грот вместе с его содержимым. Говорят, что в гроте Шаляпин давал концерты. Для концертов была оборудована площадка, стояли столики для зрителей. И красивая легенда гласит, что именно в этом гроте показал свою силу шаляпинский голос – отразившись от стен, мощные звуки разбили бокал драгоценного Новосветовского шампанского в руке певца.
В память об этом событии в гроте и в наши дни проводят концерты и оперные фестивали. Этот природный зал уникален для концертов – его акустика усиливает звуки, а тысячи свечей, зажигаемых для выступлений, делают впечатление неизгладимым.
В остальное же время грот ведет повседневную жизнь, пропуская ежедневно через себя туристов и отдыхающих к Царскому пляжу. Их поток столь плотен и постоянен, что оказались заброшенными альпинистские маршруты, проложенные в гроте. Их три, два ведут вдоль стен, а один проложен по потолку пещеры. Но поскольку внизу постоянно проходят люди, воспользоваться маршрутами удается редко.