На горе Тавор (Фавор) произошло одно из самых знаменательных событий, описанных в Новом Завете – Преображение Иисуса. На вершине горы расположены два действующих монастыря, православный и католический; каждый из них полагает, что построен на месте Преображения.
Тавор (табур) значит собственно центральное выпуклое место, пуп. Гора Тавор совершенно отделена от всей цепи гор и округлена от подошвы до вершины, отчего и получила своё название. Вершина горы представляет продолговатую, слегка вдавленную и похожую на глазную впадину поверхность. Возможно, что в Галилее, кроме нынешнего Фавора, были и другие горы с этим названием, и что одна из них, в Верхней Галилее, была горой Преображения.
Кфар-Тавор был основан в 1909 году, при участии Еврейского колонизационного общества. Её первопоселенцами стали семьи билуйцев (Билу — организация еврейской молодежи, возникшая в России в 1882 году и ставшая первым движением пионеров-халуцианцев в диаспоре), переселившиеся сюда из более старых мошавот Зихрон-Яаков и Рош-Пина.
В Кфар-Таворе была основана еврейская организация самообороны Ха-Шомер («Страж»), с целью защиты поселенцев от враждебных вылазок их арабских соседей.
Сегодня об этом времени напоминает дом первых поселенцев, превращённый в музей. В этом музее можно увидеть картины быта того времени.
Рядом с винодельней имеется единственный в Израиле музей марципана. Марципан – кондитерское изделие, изобретённое в Италии, - представляет собой молотый миндаль с сахарным сиропом. Из этой пластичной смеси можно легко лепить фигуры самых разных форм. В музее посетителям сначала предлагают послушать лекцию и посмотреть фильм об изготовлении марципанов.
В отделении, которое называется "Бейт Марципан", представлены различные фигуры и целые композиции, которые изготовлены из этого кондитерского изделия. В отдельной комнате дети и взрослые могут сами вылепить всевозможные марципановые фигурки. В музее каждый год проводятся конкурсы на лучшую композицию из марципана, и лучшие произведения разных лет представлены в экспозиции.
Израиль Кфар-Тавор достопримечательности
| Музей Марципана |
