На территории Брауншвейга расположены здания и сооружения, которые были построены в период, начиная со средневековья, и заканчивая настоящим временем. Многие памятники истории сохранили свой изначальный облик и хранят в своих стенах тайны истории многих столетий.
Туристы часто отправляются на экскурсию по городу, чтобы немного ближе узнать темперамент и традиции местных жителей, познакомиться с главными памятниками Брауншвейга и узнать больше из его истории. Среди огромного количества достопримечательностей выделяется Романский собор, который был построен в далеком 1194 году. Собор был возведен на месте старой церкви, которая был сожжена по приказу Генриха Льва.
Говоря об этом правителе, стоит отметить, что настоящим символом, который и сегодня напоминает о тех временах, является бронзовая статуя льва, расположенная на замковой площади. Генрих выбрал льва символом власти и в качестве герба.
Популярными памятниками архитектуры также являются городская ратуша, Церковь Святого Мартина, резиденция Генриха Льва, Церковь Святой Екатерины, Гевандхаус и другие исторические места. В городе работает много музеев, среди которых самым старейшим и самым уникальным по праву считается Музей Герцога Антона Ульриха, где собраны лучшие работы известных мастеров искусства.