Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи
>> все страны >> Германия >> Любек

Музей Марципана - Германия , Любек


Музей Марципана



Музей-кафе Niederegger, пожалуй, самое знаменитое место Любека, города, который еще называют столицей марципана – лакомства из растертого миндаля и сахарной пудры. Именно здесь делают лучший марципан в мире аж с 1806 года. Niederegger был основан Йоханном Георгом Нидереггером. Известность фирме принесли их марципановые конфеты, которых насчитывается около 200 сортов! После смерти Нидереггера производство силами зятя стало семейным бизнесом.

В 1873 году марципаны Niederegger получили престижную награду на Всемирной выставке в Вене. В 1942 году во время бомбардировки Любека союзными войсками кафе было полностью уничтожено, а также были навсегда утеряны архивы компании. Но кафе восстало из пепла: реконструированное здание появилось на том же месте в 1948 году.

Немцы не сомневаются: родина марципана – Любек. И приготовить его самостоятельно – все равно что самому сделать кока-колу. Может, и будет похоже, но… совсем не то! Рецепт настоящего десерта, производимого в Любеке, хранится так же, как некоторые ингредиенты кока-колы – за семью печатями. Блогер-путешественник Александр Чебан, который был в Любеке перед Рождеством, приятно удивлен: «Музей – это небольшой, но уютный зал на третьем этаже здания, там прослеживается вся история развития производства марципана – от средних веков до наших дней, в магазинчике рекомендую купить несколько конфет – себе и в подарок, они невероятно вкусные!»




Добавить комментарий >>
Ваше имя:
           
Комментарий:
10+5=
*
Введите сумму двух чисел.




  • Города Германии
  • Аален
  • Аахен
  • Айзенах
  • Алзей
  • Алсфельд
  • Альтенберг
  • Анклам
  • Аугсбург
  • Ахаус
  • Бавария
  • Бад Брюкенау
  • Бад Вильдунген
  • Бад Висзее
  • Бад Гарцбург
  • Бад Зальцшлирф
  • Бад Киссинген
  • Бад Кройцнах
  • Бад Кроцинген
  • Бад Нойенар
  • Бад Пюрмонт
  • Бад Райхенхаль
  • Бад-Айблинг
  • Бад-Вёрисхофен
  • Бад-Тольц
  • Бад-Шандау
  • Бад-Эмс
  • Баден-Баден
  • Баден-Вюртенберг
  • Баденвайлер
  • Байройт
  • Бамберг
  • Баутцен
  • Беблинген
  • Берлин
  • Бернбург
  • Берхтесгаден
  • Билефельд
  • Бонн
  • Бранденбург
  • Брауншвейг
  • Бремен
  • Ваймар
  • Вайнхайм
  • Ветцлар
  • Висбаден
  • Виттен
  • Виттенберг
  • Вольфсбург
  • Вормс
  • Вупперталь
  • Вюрцбург
  • Галле
  • Гамбург
  • Ганновер
  • Гармиш - Партенкирхен
  • Гейдельберг
  • Гельзенкирхен
  • Гёттинген
  • Гиссен
  • Грайнау
  • Дармштадт
  • Деггендорф
  • Дессау
  • Дортмунд
  • Дрезден
  • Дюльмен
  • Дюссельдорф
  • Ингольштадт
  • Кайзерслаутерн
  • Карлсруэ
  • Кельн
  • Киль
  • Кобленц
  • Коттбус
  • Лангенфельд
  • Леверкузен
  • Лейпциг
  • Лемго
  • Линдау
  • Любек
  • Люнебург
  • Магдебург
  • Майнц
  • Мангейм
  • Мекленбургское поозерье
  • Мюнстер
  • Мюнхен
  • Немецкая Прибалтика
  • Нёрдлинген
  • Нюрнберг
  • Оберхаузен
  • Оберштауфен
  • Озеро Тегернзее
  • Оснабрюк
  • Остзебад Граль-Мюриц
  • Остров Рюген
  • Оффенбах
  • Пассау
  • Потсдам
  • Райт-им-Винкль
  • Ратинген
  • Регенсбург
  • Росток
  • Ротенбург-об-дер-Таубер
  • Саарбрюккен
  • Северный Рейн-Вестфалия
  • Трир
  • Тюбинген
  • Ульм
  • Фемарн
  • Фирнхайм
  • Фрайбург
  • Фрайбург-им-Брейсгау
  • Франкфурт-на-Майне
  • Фульда
  • Фюрт
  • Фюссен
  • Хайденхаймм
  • Хайлигендамм
  • Целле
  • Шварцвальд
  • Швебиш-Халль
  • Шверин
  • Шлюхзее
  • Штарнбергер Зее
  • Штуттгарт
  • Эрланген
  • Эрфурт
  • Эссен