Расположенный в столице Лофотенских островов Свольвере ледяной бар создавали 7 первоклассных мастеров своего дела, приглашённых из разных частей света. Здесь представлены не просто скульптуры изо льда — здесь разворачивается целое шоу с подсветкой и музыкой, рассказывающее о природе, традициях и жизни рыбаков в этом отдалённом местечке Земного шара.
Айс-бар Лофотенских островов был открыт в марте 2004 г. и стал первым в Норвегии местом, совмещающим бар и музей. 500 квадратными метрами незабываемых впечатлений изо льда можно насладиться, укутавшись в тёплые пингвиньи шкуры и потягивая какой-нибудь согревающий напиток, уже входящий в стоимость. В отличие от многих подобных отелей и баров, разбросанных по всему миру, лофотенский работает круглый год: с 15 июня по 15 августа с 12: 00 до 23: 00, с 16 августа по 14 июня — с 18:00 до 22:00.