Замок Емниште построен по проекту знаменитого чешского архитектора эпохи барокко Франтишка Максимилиана Каньки для Франтишека Адама из Траутмансдорфа в начале 18-го века был перестроен после пожара в 1754 году в стиле высокого барокко с элементами рококо.
Элегантная двухэтажная постройка была предназначена для летнего отдыха и более похожа на большую комфортную виллу.
В 1868 г. усадьбу покупает граф Зденек Штернберг, владелец града Чешский Штернберг, находящегося неподалеку (это был прапрадед нынешнего владельца).
Во время фашистской оккупации Штернберги не встали на сторону немцев, поэтому появился реальный шанс вернуть родовое имение, что случилось в 1995 г.: левое крыло замка вновь обжили потомки рода.
Петра и Иржи Штернберг уже почти 10 лет реализуют грандиозные планы, связанные с полной реконструкцией замкового ансамбля с садом для приема туристов, посетителей постоянной экспозиции и гостей замка. В перспективе появятся апартаменты, кафе, галерея и пр.
В замок Емниште приезжают, кроме обычных туристов, также любители ухоженных садов, ценители классической музыки и молодожены. Для них с 2006 года звучит в часовне св. Иосифа реставрированный барочный орган, сопровождающий однако не только свадебные церемонии, но и вечерние концерты.
В ареале замка можно осмотреть исторические интерьеры, обставленные фамильной мебелью и коллекциями 17–19-го столетия, а именно: роскошные салоны, танцевальный и рыцарский залы.
Часовня святого Иосифа расписана В.В.Рейнером, Ф.А.Шеффлером, пластический декор алтаря - работа М.Б.Брауна.
В замке Емниште вы сможете не только насладиться прекрасными окрестностями, но и совместить приятное с полезным – научиться правилам этикета. Благодаря некоторым понятиям и основам искусства столового этикета вы узнаете путь к тому, чтобы стать настоящей дамой или джентльменом.
В роскошных интерьерах замка Емниште под меню из трех блюд вам покажут на практике, как вести себя в ресторане с момента прихода, подсаживания к столу до заказа блюд, использования приборов, поддержания разговора и закончат тем, как правильно расплачиваться и уходить. Кроме того, гостей проведут по интерьерам замка, где веками от поколения к поколению передавалось искусство столового этикета. Все удовольствие обойдется вам всего в 200 крон, причем в цену входит экскурсия по замку, меню из трех блюд с одним напитком и лекция по правилам столового этикета.
