Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  ГлавнаяСтраныНовостиСтатьиФото галереиРейтинг турсайтовДоска объявлений
>> все страны >> Россия >> Крым

Совхоз-завод “Судак”


Совхоз-завод “Судак”



Самое крупное хозяйство,
входящее в
объединение “Массандра”.
Из девяти
заводов, входящих

в объединение, это один
из крупнейших.
Площадь виноградников
754 га,
садов –
84 га.
Помимо
виноградарства, хозяйство занимается
полеводством и
животноводством. Его
виноградники
раскинулись в Судакской,
Ай-Савской, Таракташской,
Ай-Ванской и
Сууксинской долинах.
С
давних пор здесь
выращивали аборигенный
сорт Кокур
белый, из
других сортов
назовем
Алиготе, Алеатико, Рислинг,
Ркацители.
Марочные вина совхоза не
раз удостаивались
высших наград
на отечественных
и
международных конкурсах. Насладиться
их вкусом
и ароматом
вы сможете
в дегустационном

зале, оформленном в античном
стиле, Здесь
также представлена
продукция “Массандры”.
Совхоз-завод “Судак” не
только самое
крупное хозяйство
в объединении
“Массандра”, но
и
одно из старейших.
Предприятие основано
в 1921
году. На
момент основания
совхоз имел
75 га

виноградников, урожайность составляла 35
– 73
центнеров с
гектара. Великая
Отечественная
война нанесла большой
урон совхозу,
но сразу
после Победы
началось активное

восстановление хозяйства. В Совхозе-заводе
«Судак» было
организовано движение

«одногектарников», т.е. рабочих, которые
брали гектар
виноградника и
весь годовой
цикл работ

выполняли своими силами. Позже
это движение
перекинулось и
на другие
совхозы района.
Восстановление хозяйства шло
быстрыми темпами:
в 1945
году совхоз
занял первое
место в

Крыму, а в 1953
перешагнул довоенный
уровень по
производству винограда.
На некоторых

участках виноградари добились урожаев
по 300
и более
центнеров с
гектара. Появились
и
Герои Социалистического Труда:
Л. Г.
Квапель, Б.
Н. Машина,
В. Н.
Сандерова. Дважды
Герою
Социалистического Труда М.
Д. Князевой
в центре
города Судака
поставлен памятник.
На территории винцеха
№2 совхоза-завода
“Судак” находится
музей виноделия
и
дегустационный зал, оформленный
по античным
мотивам. В
нем собраны
экспонаты по
истории
виноградарства и виноделия
в Судаке.
Музей расположен
на территории
винцеха №
2 на

Феодосийском шоссе. Здесь же
сохранился старейший
в Крыму
винный подвал,
часть бывшей

Потемкинской экономии. Проводимые здесь
дегустации представляют
продукцию
«Массандры» в целом,
а не
только те,
которые выпускаются
в хозяйстве.
Но совхозу-заводу

“Судак” по праву есть
чем гордиться:
выпускаемый здесь
Кокур десертный
"Сурож" награжден

четырьмя золотыми и тремя
серебряными медалями,
Портвейн белый
"Сурож" –
тремя
золотыми и двумя
серебряными наградами.
Кроме того, на
территории сохранился
старейший в
Крыму винный
подвал, часть
бывшей
Потемкинской экономии.
Основным сортом винограда является
судакский абориген
Кокур белый,
занимающий 60%
всей
площади. Производство этого
сорта, а
также Алиготе
и Ркацители
определяют направление

виноделия. Здесь готовят марочные
столовые сухие,
а также
крепкие виноматериалы.
Совхоз-
завод “Судак” выпускает вина
"Портвейн белый
крымский" (марочное),
“Кокур” (столовое),

портвейн белый и розовый
"Алушта", "Славянское".
Кроме этих
марок, совхоз
гордится
виноматериалами для классического
вина "Херес
крепкий Массандра".

Вино Кокур десертный
Сурож готовится
из сорта
Кокур белый,
содержание спирта
16 %
об.,
сахара 16 %.
Вино красивого
золотисто-янтарного цвета,
аромат с
айвово-медовыми тонами,

послевкусие свежего винограда. На
международных дегустациях
получило 1
золотую и
1
серебряную медали.




Добавить комментарий >>
Ваше имя:
           
Комментарий:
5+2=
*
Введите сумму двух чисел.




  • Города России
  • Абакан
  • Абзаково
  • Адлер
  • Алтай
  • Алупка
  • Алушта
  • Анапа
  • Арабатская стрелка
  • Архангельск
  • Астрахань
  • Байкал
  • Балаклава
  • Банное
  • Барнаул
  • Бахчисарай
  • Белгород
  • Белокуриха
  • Береговое (Кастрополь)
  • Береговое (Феодосия)
  • Валдай
  • Великий Новгород
  • Великий Устюг
  • Владимир
  • Волгоград
  • Вологда
  • Воронеж
  • Выборг
  • Гаспра
  • Геленджик
  • Гладенькая
  • Горячий ключ
  • Гурзуф
  • Гусь Хрустальный
  • Домбай
  • Евпатория
  • Ейск
  • Екатеринбург
  • Ессентуки
  • Железноводск
  • Заозерное
  • Иваново
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Калининград
  • Камчатка
  • Карелия
  • Кацивели
  • Кача
  • Керчь
  • Кировск
  • Кисловодск
  • Коктебель
  • Коломна
  • Кольчугино
  • Кореиз
  • Кострома
  • Красная Поляна
  • Краснодар
  • Красноперекопск
  • Красноярск
  • Крым
  • Курортное (Крым)
  • Курск
  • Лазурное
  • Ласпи
  • Ливадия
  • Марциальные воды
  • Межводное
  • Минеральные воды
  • Мирный
  • Мисхор
  • Можайск
  • Мончегорск
  • Морское
  • Москва
  • Муром
  • Мценск
  • мыс Фиолент
  • Мышкин
  • Нижнее заморское
  • Николаевка (Крым)
  • Новороссийск
  • Новофедоровка
  • Новый Свет
  • Оленевка
  • Орджоникидзе
  • Орловка
  • Партенит
  • Пенза
  • Переславль-Залесский
  • Песочное
  • Песчаное
  • Плес
  • Поповка
  • Приветное
  • Приэльбрусье
  • Псков
  • Ростов Великий
  • Ростов-на-Дону
  • Рыбачье
  • Рыбинск
  • Рязань
  • Саки
  • Самара
  • Санкт-Петербург
  • Саратов
  • Севастополь
  • Сергиев Посад
  • Симеиз
  • Симферополь
  • Смоленск
  • Солнечная долина
  • Солнечнегорское
  • Соловецкие острова
  • Соляное
  • Сочи
  • Стерегущее
  • Судак
  • Суздаль
  • Счастливцево
  • Тверь
  • Тобольск
  • Тольятти
  • Торжок
  • Туапсе
  • Тула
  • Тюмень
  • Углич
  • Угловое
  • Ульяновск
  • Утес
  • Уфа
  • Феодосия
  • Форос
  • Хабаровск
  • Ханты-Мансийск
  • Чебоксары
  • Чегет
  • Челябинск
  • Черноморское
  • Шерегеш
  • Штормовое
  • Щелкино
  • Южно-Сахалинск
  • Ялта
  • Ярославль

  • Австрия
    Андорра
    Бельгия
    Болгария
    Великобритания
    Венгрия
    Германия
    Греция
    Грузия
    Дания
    Египет
    Израиль
    Индия
    Испания
    Италия
    Кипр
    Китай
    Мальдивы
    Мальта
    Марокко
    Монако
    Нидерланды
    Норвегия
    ОАЭ
    Португалия
    Россия
    Сан-Марино
    Сейшелы
    Словакия
    Словения
    Тунис
    Турция
    Украина
    Франция
    Хорватия
    Черногория
    Чехия
    Швейцария
    Швеция
    Япония
    все страны мира

  • Виды отдыха


  • Пляжный
    Горнолыжный
    Образовательно-познавательный
    Бизнес-туризм
    Дайвинг
    Лечебно-оздоровительный
    Экскурсионный
    Выходного дня
    Детский
    Новогодний
    Экзотический
    Экстремальный
    Круиз
    Экологический
    Паломнический

    Крым Буковель Красная Поляна Домбай Приэльбрусье Сочи Геленджик