Цветная капуста с маслом - Румыния

Все рецепты: Румынская кухня


Цветная капуста 1,5 кг, сливочное масло 150 г, соль по вкусу.

Разобранную на соцветия цветную капусту отварить, опустив в соленый кипяток, не доводя воду до кипения. Готовую капусту откинуть на сито, выложить на блюдо и полить растопленным маслом. Подается как самостоятельное блюдо или как гарнир.