Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Тушеная рыбная мелочь - Китай

Все рецепты: Китайская кухня


0,5 кг свежих мелких карасей, 100 г зелени петрушки, 3 ст.л. соевого соуса, 1 д.л. крепленого десертного вина, 1 ч.л. сахарного песку, 0,5 ч.л. соли, 1 небольшая луковица, 1 г молотого имбиря.

У мелких карасиков удалить чешую, жабры и внутренности. Тщательно промыть рыбу. Зелень промыть. В глиняный горшок положить вымытые осколки фарфоровой чашки (чтобы блюдо не подгорело), сверху положить зелень петрушки, а на нее - рыбу брюшками вверх (причем укладывать рыбу достаточно плотно). Полить все это соевым соусом, вином, посолить, добавить сахар, лук, имбирь, влить кипяток. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь до слабого и тушить. Когда сок впитается, добавить кипяток и тушить, пока рыба не станет совершенно мягкой.



Самые высокие статуи в мире
Многие гигантские статуи – это статуи Будды, но с ними могут посоревноваться в размерах статуи Христа и, конечно же, статуи, изображающие Родину-Мать.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...