1 кг карасей, 5 ст. ложек соевого соуса, 1 ст.л.уксуса, 2 д.л. водки, настоянной на цедре, 2 ч.л. сахарного песку, 0,5 ч.л. молотого имбиря, 0,5 ч.л. молотого душистого перца, 10 г корицы, 1 луковица, 0,5 ч.л. соли, 200 г капустных листьев, 3 ст.л. душистого растительного масла.
Положить на дно кастрюли слой капустных листьев, а на него - очищенных и вымытых карасей. Сверху - слой лука и имбиря. Следующий слой может быть опять из рыбы. Все содержимое кастрюли залить сверху смесью из остальных продуктов. Закрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь и довести содержимое до кипения. После чего убавить огонь до слабого и тушить 3-4 ч. Блюдо будет готово, когда сок впитается и рыба станет сухой.
Самые высокие статуи в мире
Многие гигантские статуи – это статуи Будды, но с ними могут посоревноваться в размерах статуи Христа и, конечно же, статуи, изображающие Родину-Мать.
