500 г зеленого салата, 300 г креветок, 3 ст.л. свиного нутряного топленого сала, 1 ч.л. десертного вина, 2 ч.л. сахарного песку, 50 г зеленого лука, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. крахмала, 1 щепотка глютамата натрия.
Салат промыть, очистить и отделить листья от стеблей. Нарезать стебли полосками длиной 3 см и проварить 3-4 мин в кипятке, затем вынуть. Раскалить сковороду, опустить в нее свиное сало и поджарить креветки, добавить мелко нарезанный лук и стебли салата и обжарить. Потом добавить вино, соевый соус, глютамат натрия и сахар. Жарить на сильном огне, перемешивая. Через 1-2 мин смазать густо разведенным крахмалом, сбрызнуть маслом - и блюдо готово.
Самые высокие статуи в мире
Многие гигантские статуи – это статуи Будды, но с ними могут посоревноваться в размерах статуи Христа и, конечно же, статуи, изображающие Родину-Мать.
