Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Фаршированные баклажаны - Китай

Все рецепты: Китайская кухня


5 длинных баклажанов, 250 г мясного фарша, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. муки, глютамат натрия, соль на кончике ножа, 1 ч.л. водки, настоянной на цедре.

Баклажаны вымыть и, отрезав плодоножки, нарезать по косой на толстые крупные кружочки. Приготовить начинку: смешать мясной фарш с соевым соусом, водкой, глютаматом натрия и солью. Заложить начинку в баклажанные кружочки, как указано в предыдущем рецепте. Заварить из муки кисель, смазать им баклажаны, а затем обжарить их в растительном масле, нагретом в глубокой сковороде до 150 °С. Блюдо будет готово, когда баклажанные кружочки приобретут золотисто-желтый оттенок. При подаче на стол баклажаны слегка поперчить.



Самые высокие статуи в мире
Многие гигантские статуи – это статуи Будды, но с ними могут посоревноваться в размерах статуи Христа и, конечно же, статуи, изображающие Родину-Мать.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...