Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Баклажанная соломка, жаренная с луком 2 - Китай

Все рецепты: Китайская кухня


Вымытые баклажаны очистите от кожуры, и нарежьте соломкой длиной 2,5 см. Залейте холодной водой и держите до тех пор, пока баклажаны не перестанут окрашивать воду. В перекаленном растительном масле обжарьте измельченный лук, влейте 3 ст.л. воды или мясного бульона, опустите отжатые от воды баклажаны и жарьте, переворачивая. Убавьте огонь до среднего, закройте сковороду крышкой и тушите 3—5 мин. Затем полейте разведенным крахмалом, посолите, через 3—4 мин посыпьте тертым чесноком и подавайте к столу.

0,5 кг баклажанов, 50 г лука, 6 зубчиков чеснока, 1 ст.л. крахмала, 3 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.



Самые высокие статуи в мире
Многие гигантские статуи – это статуи Будды, но с ними могут посоревноваться в размерах статуи Христа и, конечно же, статуи, изображающие Родину-Мать.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...