Великая Мечеть или Мечеть Олив (Jami`ez-Zituna) - самая большая и древнейшая мечеть в столице и вторая в Тунисе после кайруанской. Она была построена в 732 году. Название «Зитуна», что означает «олива», связано с деревом, росшим на этом месте, под которым всегда проповедовал основатель мечети.
Мечеть неоднократно перестраивали и расширяли. Свой теперешний вид она приобрела лишь в 9 веке при Аглабидах и, окончательно, в 17 в. при Хусейнидах. Самые дрвение камни, привезенные из Карфагена после того, как римляне восстановили разрушенный город, можно увидеть на высокой внешней стене.
В 13-15 вв возле мечети были построены медресе, а Зитуна стала настоящим средневековым университетом. Молитвенный зал использовался для чтения лекций, на которые в 50-е года 20 века собирались более 10 000 студентов.
Мечеть открыта для посещений ежедневно, кроме пятницы, с 8:00 до 12:00.