Пещера Саламанки (Cueva de Salamanca) — легендарная пещера, где, согласно легенде, преподавал дьявол. Её показывают на Plaza de Carvajal, в двух кварталах к югу от Нового Собора, в развалинах церкви Сан-Себриан (San Sebrian).
О легендах, связанных с этой пещерой, писали многие (например, Сервантес, Кальдерон де ла Барка, Вальтер Скотт и т.д.). Местные жители говорили, что её основал демон Амодей, который в течении 7 лет давал по ночам уроки черной магии семи ученикам, а потом в уплату за его науку ученики кинули жребий, и один из них остался у дьявола навсегда. Впрочем, согласно одной из версий истории, этот ученик, маркиз де Вильена, сумел сбежать, хотя дьявол ухватил его тень, и с тех пор маркиз уже её не отбрасывал. Согласно другой легенде, отсюда начинается огромный подземный лабиринт, лежащий под городом.
«Пещера» представляет собой остаток подземной крипты с полукруглым сводом. В «пещеру» из церкви ведут 25 ступенек. Одну из сторон образовывает Старая Стена (Cerca Vieja). Чтобы рассмотреть её как следует, можно подняться на Башню маркиза де Вильена (Torre del Marqués de Villena), названную в честь бежавшего ученика, откуда открывается вид наружу и внутрь стены, а также на весь город. Слева от входа стоит бронзовая голова — памятник Диего де Торрес Вильяроэля, чернокнижника 17 века, поставленный в 1993 году.
