Церковь святого Иакова в Хересе-де-ла-Фронтера была возведена за крепостной стеной средневекового города, на пересечении нынешних улиц Таксдирт, Нуэва, Хардинильо, Мерседе и Анча (calles Taxdirt, Nueva, del Jardinillo, Mercede, Ancha). На этом месте тогда уже существовал одноименный скит, построенный во времена реконкисты. Само место стало колыбелью популярного сегодня квартала Сантьяго (Santiago – по-испански, святой Иаков).
Возле церкви святого Иакова стоял древний скит Богоматери-Миротворицы, сегодня капелла Миротворицы, в мудехарском стиле. Он был построен раньше самой церкви. Над капеллой – свод с перекрестными нервюрами. Его ключевые камни декорированы зубцами и кистевыми украшениями.
У церкви святого Иакова три фасада, выполненные в готическом стиле. На главном фасаде здания - герб католических королей Изабеллы I и Фердинанда II, указывающий на время его строительства, - конец 15-го века. Однако башня церкви появилась позднее (1663), а звонница еще век спустя (1760). Обе они были сооружены в соответствии с архитектурными канонами своего времени.
После реконструкции 1964, проведенной под руководством Понса Сонельи, здание церкви приобрело свой нынешний облик. В ходе реконструкции был снесен ряд строений, закрывающих вид на многоугольную готическую абсиду церкви. А из ее интерьера были удалены алтарные украшения, не представляющие художественной ценности. Сегодня здание церкви выглядит строго и лаконично, и единственным его украшением является его великолепная архитектура.
В 1931 церковь святого Иакова была признана объектом культурного наследия.
Недавно в фундаменте церкви были обнаружены серьезные повреждения, в связи с чем ее срочно закрыли на реставрацию. За время последней реставрации церковь неоднократно подвергалась разграблениям. В конце апреля 2010 полиция Хереса при содействии горожан возвратила церкви 29 выкраденных ранее скульптур.