Крепость Нямц была построена во время молдавского князя Петру I Мушат (1375-1391), в период консолидации феодального государства Молдова (не спутывать с Республикой Молдова). Первое документальное свидетельство о существовании крепости датирует с 1395 года , когда король Венгрии Сигисмунд де Люксембург, перед тем как был разбит войсками Петра I Мушат в Хиндэу, выпускает канцлерскую грамоту ante castrum nempch .
В изначальной форме, крепость Нямц была составлена из прямоугольного внутреннего двора защищенный со всех сторон крепостной стены с 4 башнями на углах.
Штефан Великий повысил старые стены до 20 м , построил 4 бастиона внешнего двора и построил длинный полукруглый мост , поддержанный 11 столбами. Вокруг крепостной стены выкопали ров 10 м глубины и 25 м длинны . И таким образом, в 1476 г крепость Нямц устояла нашествию войск Могамеда II . В связи с тем штурмом, Анджилелло, секретарь султана, пишет об упорной обороне крепости.
По мере усиления турецкой оккупации и прогрессу военной техники, роль молдавских крепостей начинает снижаться со второй половины XVI в . После частичного разрушения некоторых внутренних построек во время князя Александру Лэпушняну (1564 г) и реконструкции организованные Йеримией Мовилэ, в 1600 году крепость Нямц откроет свои ворота тому который осуществил первое объединение всех румынских княжеств – Михай Храбрый
Спустя почти век, в 1691 году , крепость Нямц сумела вписать ещё одну героическую страницу в сою историю, после того как устояла польским войскам возглавлённым Иоаном Собьески. В XVIII столетии крепость теряет сою политико-военную важность.
В 1962-1970 гг. прошли работы по реставрации крепости для того чтобы включить её в туристические маршруты. Старые стены крепости Нямц впечатляют и сегодня их размерами и историческим прошлым. По её расположению на окраине городка Тыргу-Нямц, возвышаясь на холме, крепость можно сравнить орлиным гнездом, устоявшее времени более 6 столетий и многочисленным штурмам, продолжая оставаться одним из символов румынского народа.
