Пейп (Pijp) самый близкий к центру мультиэтнический район Амстердама. Тут можно встретить и суринамца, и индуса, и китайца, и парагвайца. Официально же район зовется Ауд-Зюйд (Старый Юг). Обслуживают его трамвайные маршруты 16,20,24,25
В центре района расположен рынок Алберт Кауп Маркт (Albert Cuyp Мarkt), вокруг которого вращается вся жизнь квартала. Он самый большой в Амстердаме, основан в 1905 году, работает с 9.30 до 17.00 ежедневно, кроме воскресенья. Альберт КаупМаркт это 300 лотков по обе стороны улицы на четыре квартала. Это море овощей, фруктов и дешевого барахла. За прилавком стоят компоненты Вавилонской башни: рядом можно встретить серба, курда и камбоджийца. В конце дня цены падают до смешных значений, а непроданный товар зачастую просто бросают на прилавках. То есть, почти что Черкизово , почти что Лужники , с поправкой на общий благополучный экономический фон. У нас бы так делать не стали.
А начинается район сразу за обводным каналом пивоварней-музеем Heineken (Stadhouderskade,10 ). Сразу скажу, что музей не стоит посещения. Пива наливают три стакана, технологический процесс показывают халтурно. Конкретно эта пивоварня закрылась в 1988 году, и производство перенесено за город. А вообще всемирно известная ныне фирма была основана в 1864 году человеком по имени Герард Адриан Хайнекен. Серьезный выигрыш голландские пивники поимели в 30-х годах, когда сумели стать первым легальным поставщиком алкоголя в США после отмены там сухого закона. В 1968 году Heineken слился со своим конкурентом Amstel. Ныне Хайнекен четвертая пивная компания мира, 122 млн гектолитров ежегодно, 30 заводов по всему миру (в т.ч. 10 в России Бочкарев , Охота и т. д.).
Главная улица Ferdinand Bolstraat (по которой ходят трамваи) названа в честь любимого ученика Рембрандта. Там множество относительно дешевых забегаловок и фаст-фуда типа шаурмы и фалафеля. Кстати, в начале улицы, около пивоварни Хайнекен , можно зайти в бар O'Donnells там наливают Гиннесс .
Еще одно интересное место Пейпа Сарфатипарк (Sarphatipark). занимающий 4,5 га , разбитый в 1886 году. Первоначально думалось, что в районе будут жить богатые люди, поэтому парк носит отпечаток некоего эстетизма. Окружение поменялось, но парк по-прежнему оставляет приятное впечатление. В парке стоит памятник ученому-химику Самюэлю Сарфати (1813 1866), который помимо своих профессиональных достоинств прославился тем, что выступил с идеей постройки отеля Amstel. Улица Сентурбаан (Ceintuurbaan), идущая вдоль парка, заполнена маловыразительными жилыми домами. Есть, правда, забавный домик с гномами на фасаде. Еще на этой же улице присутствует магазин порнофильмов с огромнейшим ассортиментом продукции.