Борани из овощей. - Армения

Все рецепты: Армянская кухня


Картофель ( 150 г ), баклажаны ( 120 г ), лук репчатый ( 15 г ) нарезать кубиками, обжарить на топлёном масле ( 30 г ), а затем положить помидоры ( 80 г ), разрезанные на 4 части, перец сладкий ( 20 г ) и сварить. Посыпать зеленью.