В 120 километрах к западу от Монтевидео расположено спокойное местечко Колония Суиза. Основанное в 1862 году швейцарскими поселенцами, оно стало основной сельскохозяйственной областью Уругвая, производя пшеницу для мукомольных заводов в Монтевидео. Здесь все еще чувствуется атмосфера старой Европы, и здесь же производится основная часть молочных продуктов страны.