Ресторан Эль-Монастерио находится в бывшем монастыре в красивом парке около вулкана.
Ресторанный комплекс Эль-Монастерио включает в себя несколько заведений. Одним из них является Хасьенда Сан Педро. Это элегантный рыбный ресторан, находящийся при входе в Эль-Монастерио. В нем можно попробовать как простую паэлью, так и изысканные блюда из морепродуктов. Винная карта ресторана включает в себя как местные Канарские вина, так и вина Рибера дель Дуэро и риохские вина.
Идеальным семейным рестораном по праву считается Ла Кабана, фирменными блюдами которого являются разнообразные фондю и мясо, приготовленное на раскаленном камне.
Главным рестораном комплекса Эль-Монастерио является Комедор Принсипал. Он находится на нескольких уровнях и имеет ряд террас. Его кухня примечательна большим разнообразием тапас, а также широким выбором Канарских и испанских блюд. Интересен и дизайн ресторана, выполненный в канарском стиле. Так углы помещений оформлены как маленькие пещеры.
Наконец, ресторан Эль-Мирадор примечателен своей интернациональной кухней. Он также обладает превосходной террасой, с которой открывается удивительный вид на Атлантический океан.
Винный погреб ресторана насчитывает более сотни наименований. Большей частью, это Канарские вина, вина Рибера дель Дуэро, Риохские вина.
Комплекс Эль-Монастерио привлекателен своим монастырским парком, небольшим зоопарком, а также так называемым путём Креста, который представляет собой подъем на вершину горы. Эта дорога очень интересна динамичной сменой пейзажей.