Известный во всем мире Раффлз Отель был основан в 1887 году братьями-армянами Саркисян и назван в честь основателя Сингапура сэра Стемфорда Раффлза. Расположен он на улице Beach Road, что в переводе означает «Пляжная дорога», потому как изначально отель стоял на берегу моря. Где же море? — спросите вы, подъехав к отелю. А моря нет — оно уже давно сместилось далеко от отеля в связи с подсыпкой земли, которая так популярна в Сингапуре.
Отель Раффлз всегда был на пике популярности, как 100 лет назад, так и сейчас. В отеле останавливались Редьярд Киплинг, Сомерсет Моэм, Чарли Чаплин, Ава Гардне, а совсем недавно — Элизабет Тейлор, Майкл Джексон и Сидни Шелдон.
Изначально коктейль был изобретен для женщин, но пришелся по вкусу абсолютно всем. Рецепт коктейля долго хранился в секрете, но недавно секрет был раскрыт. Считается, что, будучи в Сингапуре, нужно обязательно попробовать Сингапурский Слинг — только в Сингапуре его делают по оригинальному рецепту, а именно — в баре Лонг Бар.
Кроме того, бар Лонг Бар — это единственное место в Сингапуре, где можно сорить! На каждом столе и барных стойках стоят вазочки с арахисовыми орехами в кожуре. Можно съесть даром столько орехов, сколько хочется, а кожуру бросать прямо на пол. В баре всегда очень приятная атмосфера праздника, особенно по вечерам, когда кожуры на полу набирается по щиколотку! По вечерам в баре играет живая музыка.
