Церковь была построена за пределами городских стен из песчаника в период с конца XI (был построен алтарь) века по конец XII века (западное крыло, башни-близнецы). Как и большинство религиозных построек, церковь пережила множественные изменения в ходе столетий, однако церкви удалось сохранить свои заложенные черты романского стиля, характерного для долины Мааса. В XVIII веке к церкви были достроены еще два пролета и нео-классический портал, а интерьер претерпел модернизацию, привнесшую многочисленные черты стиля французского барокко.
Церковь Святого Бартоломея (St Bartholomew’s church) является одной из семи оригинальных коллегиальных церквей Льежа. В 2006 году завершилась труднейшая реставрационная работа, занявшая 7 лет, в ходе которой были заменены 10 000 камней и восстановлена окраска.
На территории церкви хранится большое количество предметов искусства. Среди которых картина «Восхваление Святого Креста» работы местного художника Б. Фламеля, картина «Распятие» кисти еще одного местного художника Энглеберта Физена и статуя Святого Роха.
