Вход для пользователей | |||||||||
|
Главная Страны Новости Статьи Фото галереи |
13.08.2014 |
|
Мало кто знает, что Истрия - это прекрасное место для охоты за трюфелями. В 1999 году Джанкарло Зиганте нашел гриб, который весил 1,31кг. и был признан мировым рекордом. На ужин, где он был подан были приглашены 120 гостей и сегодня бронзовую копию можно увидеть у входа в магазин Zigante Tartufi. Еще более аппетитной является охота за трюфелем. Рядом с рекой Мирна, местные жители отправляются в лес, вместе с натренированными собаками. Это кажется маловероятным, но вдруг одна из собак отклоняется от пути и начинает скрести по черной земле. Хозяин достает его шпателем и через несколько секунд в руках сумма в несколько десятков евро - свежий черный трюфель. Истрия богата не только гастрономическими деликатесами, но и своим историческим прошлым. Прогулка по Лимскому каналу окунает путешественников в мир средневековых пиратов, которые нападали на венецианцев из удобных бухт канала. Сегодня Лимский канал используется для выращивания устриц и мидий, которые не уступают французским. Отведайте морепродукты с мальвазией местного производства. Управляемая из Венеции (которая находится всего в трех часах езды) на протяжении веков Истрия проявляет много итальянского влияния, от дорожных знаков до меню ресторанов. И нигде это не отражается более ярко, чем в прибрежном курорте Ровинь, где башня 18-го века церкви Святого Евфимия доминирует над городом и напоминает миру кампанилу Сан-Марко. Десять вещей, которые вы должны сделать в Истрии : 1 Отправляйтесь на охоту за трюфелями с Zigante Tartufi (zigantetartufi.com). 2 Совершите прогулку на катере вдоль Лимского канала, останавливаясь отведать свежих устриц в ресторане Fjord. 3 Посетите рынок местных художников в галерее Грожнян, одной из красивейших горных деревень Истрии. 4 Отобедайте с видом на Адриатическое в яхт-ресторане Park Plaza Histria. 5 Закажите тур на амфитеатр Пулы, который датируется 1-м веком нашей эры и использовался для гладиаторских поединков. 6 Выберите свой любимый сорт местного белого вина из винограда сорта мальвазия. 7 Пройдитесь по набережной в городе Ровинь на закате, останавливаясь в ресторане Kantinon для ужина сказочной свежей рыбой. 8 Расслабляйтесь с мастерски созданным коктейлем в прибрежном баре Валентино и великолепным морским пейзажем. 9 Продегустируйте холодное пиво Karlovacko в одном из уличных кафе рядом с римским форумом Пулы. 10 Впитайте лучи солнца на шезлонгах в Beach Club Hotel, любуясь панорамой Золотого мыса. Источник: |