Салат из сладкого перца - Украина

Все рецепты: Украинская кухня


Перец сладкий (болгарский) 150 г, заправка салатная или майонез 30 г.

Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена, кладут в подсоленную воду и 5-10 минут кипятят. Воду сливают, охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной заправкой или майонезом.