Котлеты по-киевски - Украина

Все рецепты: Украинская кухня


Нарезать котлеты из грудинки телятины или говядины, отбить, посолить, посыпать перцем и жарить на сковородке или в сотейнике. Затем залить бешамелью, зарумянить и залить соусом. Гарнир разварной картофель, салат, овощи.(источник: рецепты из переписки)