Яглы шуле - Туркменистан

Все рецепты: Туркменская кухня


Рис 60 г, масло хлопковое 15 г, лук 25 г, перец, соль.

Половину нормы репчатого лука обжаривают в сотейнике на растительном масле до коричневого цвета, после чего лук удаляют, кладут оставшийся лук и жарят его до розового цвета. Затем добавляют воду, соль, перец, промытый рис и варят полувязкую кашу.