Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Пирожки с луком - Туркменистан

Все рецепты: Туркменская кухня


Мука 110 г , масло топленое 20 г , лук зеленый 80 г , укроп, петрушка 20 г , соль, перец черный молотый.

Из муки и воды замесить тесто, как для лапши, раскатать его в виде круглой лепешки толщиной 2 мм , уложить в нее фарш, края соединить и защипать в виде полумесяца. Жарить во фритюре и подавать горячим. Для фарша зеленый лук, укроп, петрушку мелко порубить, добавить топленое масло, соль, черный молотый перец и все тщательно перемешать.(источник: Похлебкин Кулинарная книга)



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...