Замесить тесто из 1,5 стаканов муки, 2 столовых ложек топленого масла и 1 щепотки соли и воды. Раскатать в лист по размерам немного больше противня, на котором блюдо будет запекаться. Противень смазать маслом и поместить на него лист теста. 1 кг шпината перебрать, промыть, залить кипятком, после чего откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и нарубить. Подготовленный шпинат положить в кастрюлю с 2 ложками разогретого масла. Прибавить 100 г шпика, нарезанного кубиками, 2 головки мелко нарезанного лука и все это припустить. Всыпать 1 столовую ложку муки, перемешать, снять смесь с огня и остудить. Затем прибавить 2 взбитых желтка, немного тертого мускатного ореха, соль, черный перец и 2 кофейные чашечки сметаны. Смесь тщательно перемешать и выложить на подготовленный лист теста. Края листа слегка вытянуть и положить на шпинат. Приготовленный таким образом шпинатник поставить в умеренно горячий духовой шкаф на 40 минут для запекания.
Что посмотреть в Цюрихе? (окончание)
Зоопарк Цюриха
Открытые, парковые корпуса Цюрихского зоопарка предоставляют дом около 1500 животным и расположены в районах, которые копируют природную среду животных.
Зоопарк Цюриха Открытые, парковые корпуса Цюрихского зоопарка предоставляют дом около 1500 животным и расположены в районах, которые копируют природную среду животных.
Где пообедать в Цюрихе? (окончание)
Hiltl
Цена: низкая
Житель Баварии Амвросий Хильт приобрел кафе "Дом и трезвенников и вегетарианцев в 1907 году и превратил его в чрезвычайно успешный вегетарианский ресторан Hiltl.
Hiltl Цена: низкая
Житель Баварии Амвросий Хильт приобрел кафе "Дом и трезвенников и вегетарианцев в 1907 году и превратил его в чрезвычайно успешный вегетарианский ресторан Hiltl.
Что посмотреть в Цюрихе? (продолжение №3)
Schweizerisches Landesmuseum (Швейцарский национальный музей)
Швейцарский национальный музей расположен на благоустроенной парковой зоне, в треугольнике между Hauptbahnhof и Лиммат и Sihl, и исполнял роль чердака страны на протяжении более века.
Schweizerisches Landesmuseum (Швейцарский национальный музей) Швейцарский национальный музей расположен на благоустроенной парковой зоне, в треугольнике между Hauptbahnhof и Лиммат и Sihl, и исполнял роль чердака страны на протяжении более века.
Где пообедать в Цюрихе? (продолжение №1)
Blindekuh
Цены: Умеренные
Интересная концепция определенная новинка, которая возникла и успешно развивается в различных уголках Европы, Blindekuh управляет слепой и слабовидящий персонал.
Blindekuh Цены: Умеренные
Интересная концепция определенная новинка, которая возникла и успешно развивается в различных уголках Европы, Blindekuh управляет слепой и слабовидящий персонал.
Что посмотреть в Цюрихе? (продолжение №2)
Migros Museum fur Gegenwartskunst (Музей современного искусства)
Музей в котором представлена коллекция современного искусства, которое стало особенно популярно с 1990-х годов.
Migros Museum fur Gegenwartskunst (Музей современного искусства) Музей в котором представлена коллекция современного искусства, которое стало особенно популярно с 1990-х годов.
