Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Чанфайна - Испания

Все рецепты: Испанская кухня


400—500 г печени, 1 рюмка белого вина, 1 луковица, 1 долька чеснока, 2 веточки петрушки, 4 горошины черного перца, тмин на кончике ножа, красный перец на кончике ножа, щепотка корицы, 2—3 ст. ложки растительного масла, 1—2 ст. ложки панировочных сухарей.

Печень отварить до мягкости в небольшом количестве подсоленной воды, добавив вино и перец горошком. Затем нарезать печень кубиками. В сковороде разогреть масло, обжарить в нем мелко нарубленные лук и чеснок, добавить немного воды и потушить. Когда лук станет мягким, а вода испарится, добавить тмин, корицу, красный перец и прочую зелень и все слегка потушить. В полученный соус положить печень, нарезанную кубиками, добавить бульон, в котором варилась печень, посыпать сухарями и потушить блюдо в течение 5 мин на слабом огне. Можно подать как в горячем, так и в холодном виде, украсив ломтиками лимона. Отдельно подать белый хлеб. Рассчитано на 2—4 порции.



Что посмотреть в Барселоне
Когда мы думаем о какой-либо стране, то сразу на ум приходит ее столица : Великобритания - Лондон, Франция - Париж, Австрия - Вена, и, только, думая об Испание в первую очередь вспоминаешь Барселону.

Готический квартал, Барселона.
Готический квартал или Barri Gòtic в истинном центре Барселоны, ее сердце и начале.

Транспорт в Барселоне (продолжение)
Аренда автомобилей:
Минимальный возраст, чтобы взять автомобиль напрокат в Испании 21 год.


Транспорт в Барселоне
За исключением одной линии метро, все виды общественного транспорта в Барселоне находится под управлением TMB (тел: 93 318 7074; www.

Балеарские острова Путеводитель
Ключевые факты
Майорка: 3640 кв км (1405 квадратных миль) Менорка.


загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...