Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Рыба по-астурийски - Испания

Все рецепты: Испанская кухня


500 г трески или наваги, 1/2 стакана белого вина, 1 небольшая луковица, 80 г масла или маргарина, 1 чайная ложка тертого шоколада, горсть шампиньонов, 1 ст. ложка муки, щепотка молотой гвоздики, щепотка корицы, соль, перец.

Лук мелко нарубить и обжарить в половине указанного количества сливочного масла. Добавить муку и пережарить вместе с луком. Затем осторожно влить 1/4 л воды и соус хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить вино и шоколад, гвоздику, корицу, соль и перец. Огнеупорную плоскую миску смазать жиром и поставить на край плиты или на очень маленькое пламя. Разделанную на порционные куски рыбу вложить в миску, залить соусом и тушить на очень слабом огне. Грибы очистить, мелко порезать, потушить в оставшейся части масла и за 10 мин перед подачей на стол выложить в миску с рыбой. Подать рыбу с рисом. Рассчитано на 2 порции.



Что посмотреть в Барселоне
Когда мы думаем о какой-либо стране, то сразу на ум приходит ее столица : Великобритания - Лондон, Франция - Париж, Австрия - Вена, и, только, думая об Испание в первую очередь вспоминаешь Барселону.

Готический квартал, Барселона.
Готический квартал или Barri Gòtic в истинном центре Барселоны, ее сердце и начале.

Транспорт в Барселоне (продолжение)
Аренда автомобилей:
Минимальный возраст, чтобы взять автомобиль напрокат в Испании 21 год.


Транспорт в Барселоне
За исключением одной линии метро, все виды общественного транспорта в Барселоне находится под управлением TMB (тел: 93 318 7074; www.

Балеарские острова Путеводитель
Ключевые факты
Майорка: 3640 кв км (1405 квадратных миль) Менорка.


загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...