Салат из огурцов по-корейски - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


1 кг мелких огурчиков, 2 ст.л. ( 50 г ) сахарного песка, 4 ст.л. ( 60 г ) 6%-ного винного уксуса, 2 г молотого имбиря, кунжутное масло по вкусу.

Растворить сахар в винном уксусе так, чтобы получился сироп, Подготовить мелкие огурчики, вымыть, нарезать и выложить в миску, посыпать имбирем, побрызгать сиропом из уксуса. Перемешать и подать к столу.