Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Салат из сельдерея с мясным бульоном - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


4 корня (250 г) сельдерея, 5 (300 г) картофелин, 5 ст. мясного бульона, 200 г сливочного масла, 2 ст. (400 г) молока, соль и черный перец по вкусу.

Сельдерей очистить и нарезать тонкими ломтиками, поставить варить в бульоне около 40 мин. Когда сельдерей сварится, отцедить и протереть через сито. Картофель очистить, отварить и также протереть через сито. Оба пюре тщательно перемешать, положить в кастрюлю с половиной количества сливочного масла и поставить на сильный огонь, добавляя понемногу молоко по вкусу, посолить, поперчить и в момент подачи к столу положить оставшееся сливочное масло.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...