Салат из свеклы с зеленью - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


1—2 (250 г) свеклы, 1-2 крупных кисло-сладких (350 г) яблока, уксус, зелень петрушки.

Свеклу сварить, очистить от кожицы, яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину. Свеклу и яблоки нарезать некрупными ломтиками. Тщательно перемешать, сбрызнуть винным или яблочным уксусом, украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.