Салат из свеклы с чесноком - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


2 (300 г) свеклы, 2 зубчика чеснока, 1/2 ст. грецких орехов, 4 ч.л. (20 г) уксуса, 1/2 ст.л. (8 г) растительного масла, стручковый перец, петрушка и соль по вкусу.

Печеную или вареную свеклу мелко нарезать, тщательно измельчить очищенные грецкие орехи, стереть с солью зубчики чеснока и немного стручкового перца, развести уксусом, влить растительное масло, размешать и посыпать зеленой петрушкой.