Салат из рыбы с редькой - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


450 г рыбы, 75 г уксуса, 6 долек чеснока, 300 г редьки, 150 г моркови, 2 ст.л. мелко нарезанного укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.

Кусочки сырой морской рыбы заливают уксусом, добавляют перец, соль, чеснок, мелко нарезанные морковь и редьку. Через 20 мин блюдо готово. На стол салат можно подавать, украсив его зеленью укропа.